10 ingredients nocius en apòsits per a amanides | CAT.MichaelrMccartySpalmBeach.com
Consells de salut

10 ingredients nocius en apòsits per a amanides

10 ingredients nocius en apòsits per a amanides

Quan volia adoptar una dieta saludable, la gent em va dir que menjar més amanida.

"De debò, menjar més amanides," deien.

"Però..."

"No, de debò. Menjar més amanides ".

Mai vaig ser un gran fan de l'amanida quan era un nen. La meva mare era un tradicionalista important, i els seus amanides Mai es compon de diferents d'enciam, pastanaga, cogombre, tomàquet, remolatxa i res. Era evident, que és probablement la raó per odiava amanides.

load...

A mesura que vaig anar creixent, em vaig adonar que hi havia un munt d'altres fruites i verdures es poden incloure en una amanida, embalatge a terme amb una nutrició suficient i sabor en el procés.

També em vaig sentir una mica marejat quan vaig utilitzar guarniment per a amanides per primera vegada.

Com tothom, he utilitzat pre-fets guarniment d'amanida d'una ampolla de conveniència, i també va fer el sabor d'amanides encara millor. La cosa és, però, que tan saludable com una amanida se suposa que és, amaniments per a amanides no sempre són tan saludables. Vegeu, mentre que les seves fruites i verdures estan sacsejant els nutrients com un gat fresc, l'amaniment d'amanides està vestida per matar.

load...

Quan em vaig adonar d'això, em preocupava bastant increïble! Avui dia estic totalment de bricolatge amb els meus amaniments per a amanides, i en cas que no són conscients del dany potencial d'aquests apòsits estan fent a la seva salut, aquí hi ha 10 ingredients nocius que es troben normalment en ells.

Genives

Gum s'utilitza sovint en amaniments per a amanides pre-fets perquè teixeix tots els altres ingredients junts. Penseu en això com un agent d'estabilització, si es vol.

Genives en el seu hàbitat natural estan perfectament sans. Les algues són una goma, igual que els arbres i els bacteris saludables. No obstant això, pocs estudis s'han dut a terme per il·luminar amb més claredat les seves qualitats al·lergèniques.

Per exemple, xantana és una goma que s'utilitza sovint en amaniments per a amanides pre-fets, i s'ha trobat per desencadenar reaccions al·lèrgiques en alguns individus. Aquestes reaccions varien d'lleus - com un mal de cap - a més important - com la diarrea.

Aigua

"Wow! Còpia de seguretat d'aquí! "T'escolto plorar. "Des de quan era perjudicial aigua? Estàs boig? No estic llegint aquest article ja, que estàs boig! "

Tinguin paciència amb mi un segon.

Vegeu, aigua de per si és molt saludable. Però l'aigua no absorbeix els sabors de la resta dels ingredients en una ampolla de guarniment per a amanides. Com a tal, el seu sabor és simple i poc elegant.

Per obtenir més sabor, els fabricants de gust no natural que es va fer en un laboratori. Realment no es refredi.

Oli de soja

No és fàcil de detectar quan una ampolla de guarniment per a amanides conté oli de soja perquè els fabricants són tan descarada que li diuen que el seu producte està fet amb oli d'oliva, quan efectivament es va fer amb l'oli de soja.

El problema amb soja produïda en els EUA és que un bon 90% de la mateixa és genèticament modificada. Això no és bo perquè els ingredients genèticament modificats s'han relacionat amb l'envelliment més ràpid, resistència a la insulina, i la infertilitat.

EDTA càlcic disòdic

"Vull més EDTA!" - va dir que ningú mai.

EDTA és un conservant que es troba en els refrescs i salses. També es troba de vegades en xampús, cremes per a la pell i una varietat d'altres productes cosmètics.

També es troba en algunes ampolles de guarniment per a amanides pre-fetes. Molt bé per què és una incògnita, si tenim en compte que l'EDTA s'ha relacionat amb tot tipus de reaccions al·lèrgiques, incloent erupcions a la pell i els atacs d'asma i fins i tot en ocasions el dany renal.

EDTA també s'ha trobat per causar l'esgotament del mineral en canins.

Les nanopartícules

Les nanopartícules s'utilitzen protector solar i les pintures per fer-les més brillants, i també s'afegeixen a nombrosos aliments processats per donar color i fer-los més gruixut. També s'afegeixen als amaniments per a amanides, tot i que encara ningú els ha provat per a la seguretat.

Les nanopartícules són petites. Per cert, no serà capaç de veure'ls, i empreses ni tan sols es requereix que permetrà saber si es troben en els aliments.

El problema és que ningú sembla molt segur del que realment fan nanopartícules. Quan les partícules es redueixen a una mida tan petit a través d'un procés d'enginyeria, que tenen una tendència a fer coses molt diferents al que ho farien normalment en una escala més gran. I això és el preocupant.

Els greixos trans

Els greixos trans són les "greixos dolents", sinó perquè "greixos dolents" mai està a l'etiqueta, molts consumidors no són conscients que els greixos trans no són bons per a ells.

"Hey ma. Aquesta ampolla conté una cosa anomenada greixos trans. El d'ja pensa? "

"Estic a la cistella."

Amaniments per a amanides sovint contenen greixos trans, però en el cas dels amaniments per a amanides, els fabricants d'aliments poden sortir-se amb referència als seus productes com "lliures de greixos trans", fins i tot quan hi ha 0,49 grams de la matèria en què hi ha per porció!

Sabors naturals

Amaniments per a amanides contenen tots dos sabors naturals i artificials, oi? Per tant, només has de fugir quan es vegi sabors artificials a l'etiqueta, però pot tenir tot el que desitja si vostè veu sabors naturals, oi?

No, ho sento.

Es podria dir "sabors naturals" a l'etiqueta, però és bàsicament una mentida francament. Tots els sabors es produeixen en un laboratori, i tots són bastant fals. Evitar.

Guanilat disòdic

Guanilat disòdic és un potenciador del sabor que es troba comunament en una àmplia varietat de menjars pre-envasats, incloent fideus instantanis i alguns menjars llistes, i també s'utilitza en pre-fets guarniment per a amanides.

Es deriva d'algues i peix i és un potenciador del sabor natural. Però si bé és perjudicial sobretot quan s'utilitza per si mateix, es converteix en perjudicial quan s'utilitza en combinació amb una cosa anomenada glutamat monosòdic (MSG). Les dues substàncies reaccionen entre si i sobretot han de ser evitats per qualsevol persona que pateix de càlculs renals d'àcid úric o gota.

Se suposa que els dos es barregen junts per estalviar en els costos de producció.

Xarop de blat de moro

El xarop de blat de moro s'utilitza sovint en ampolles de guarniment per a amanides pre-fetes, ja que és un dels edulcorants més barats al planeta. També podeu trobar aquest ingredient en una sèrie d'aliments processats i begudes.

El problema és que el consum de xarop de blat de moro en excés pot conduir a més greix abdominal. També pot causar resistència a la insulina, i per tant s'ha relacionat amb l'obesitat i tipus - 2 diabetis.

Sorbat de potassi

Aquest és un conservant que ha de ser evitat a tota costa. Tot i que és "generalment segurs d'usar" la paraula "generalment" ha de fer pensar dues vegades. S'ha relacionat a la irritació de la pell i erupcions cutànies.

Si encara voleu incloure amaniments per a amanides en els seus plats, la forma més fàcil d'evitar ingredients nocius és ja sigui per comprar ampolles orgànics - o fer el seu propi. Això és menys complicat del que sembla, i augmentarà les seves habilitats culinàries.

load...