10 fets interessants sobre sal | CAT.MichaelrMccartySpalmBeach.com
Interessant

10 fets interessants sobre sal

10 fets interessants sobre sal

Tots sabem que la sal en excés és dolent per a la nostra salut i que molts de nosaltres encara ho fan menjar massa de les coses, però sabia que no es podia viure sense sal i que és més antiga saboritzant d'aliments del món? La sal era molt molt valorada en el món antic. Tant és així, que la primera gran via romana va ser construïda de manera que la sal podria ser transportat des del mar Adriàtic a Roma. Per tant, si vostè està avorrit que ens van dir de no posar tanta sal en els seus papes fregides, segueix llegint i et direm deu fets sobre la sal que probablement no sabia.

1. La paraula "salari" es deriva de la necessitat de sal

La sal era tan valuosa en el món antic que la mateixa paraula per a la nostra sortida de pagament mensual és una referència a la nostra necessitat de comprar sal. La paraula "salari" es deriva de la paraula llatina "salarium", que va ser el pagament que va rebre soldats romans perquè tinguessin diners per comprar sal.

2. Més sal es va estendre a les carreteres de la que utilitzem en els nostres aliments

La major part de la sal que s'extreu de l'aigua de mar o extreu de la terra s'utilitza per a fins industrials i mai arriba a cap part prop dels aliments. De fet, als EUA, només el 6% de tota la sal s'utilitza en els aliments i el 15% de tota la producció de sal es va estendre a les carreteres durant l'hivern per mantenir-los lliures de gel.

load...

3. Per què vessar la sal es pensa que és mala sort

La superstició de creure que vessar la sal es porta mala sort es creu que es va originar a partir de la pintura "L'últim sopar" de Leonardo da Vinci. En el famós quadre, Judes Iscariot, l'home que va trair Jesús i que després es va penjar, es pot observar que colpeja sobre el que sembla ser un contenidor de sal. Tirar sal a la sala de la mala sort es va originar a partir de la idea que vostè està llançant sal a l'ull del diable.

4. La sal pot matar

Si es va a consumir un gram de sal per cada quilogram de pes corporal, la sal podria causar la seva mort. A l'antiga Xina, menjar una lliura de sal era el mètode preferit de suïcidi entre la noblesa. La sal era tan car a la Xina en aquells dies, era només la noblesa que podia permetre el luxe de comprar sal suficient per llevar-se la vida amb ella.

Sal de mar 5. La bona qualitat ha d'estar humit

A diferència de la sal refinada, que ha tingut una gran quantitat del que és bo per a vostè fora d'ella, la millor qualitat de la sal del mar contindrà molts dels minerals que necessita per al cos funcioni de forma saludable. La millor sal del mar serà lleugerament humit i que la humitat ha de ser l'aigua de mar que la sal s'extreu de.

load...

6. Patates fregides salades van ser inventats per un cuiner enutjat

En 1853, un client va seguir enviant les seves patates fregides esquena, queixant-se que eren massa aigualits. El cuiner exasperada va tractar d'aconseguir la seva venjança per tall de les patates el més fines que va poder, fregir fins que es va tornar marró i cruixent, i sufocant amb sal. El client estimava les patates fregides cruixents tant, es va dir a tots els seus amics, i va néixer la patata fregida salada moderna.

7. Hi hotel a Bolívia feta enterament de sal

Hi ha un hotel a Bolívia que ha tingut la idea d'utilitzar els recursos locals a un nou extrem. El complex Palau de Sal, que es construeix a la vora d'una plana de sal, va ser construït enterament de blocs comprimits de sal. No es van aturar allà, però; Les cadires, taules, llits, i fins i tot la piscina també estan fets de sal d'origen local.

8. No es pot beure aigua de mar, però es pot beure l'aigua de mar de gel

Heus aquí un consell útil per recordar, per si de cas alguna vegada et abandonat en un iceberg! l'aigua de mar potable matarà, perquè té massa sal en ella, però, si es fonen una mica de gel d'aigua de mar, és perfectament segura per beure. Quan l'aigua es congela, les molècules de gel no poden aferrar-se a la sal, l'aigua de mar congelada així que només conté una desena part de la sal que l'aigua marina en si ho fa.

9. Una mina de sal, un cop empassat una plataforma de perforació i onze barcasses tota

És cert! El 1980, una operació de perforació petroliera Texaco a Lake Peigneur, Louisiana, accidentalment perforat directament a través en una mina de sal s'estén per sota. La banyera d'hidromassatge resultant, creada com l'aigua escapat del llac a la mina, engolit per la plataforma petrolífera, 11 barcasses, i tanta aigua que el corrent d'un riu, que normalment flueix fora del llac, es va invertir. El llac d'aigua dolça, un cop ara és un llac d'aigua salada molt més petit.

10. La sal era més car que la cervesa a la frontera americana

La sal era un bé molt cars a principis de 1800 a la frontera americana i era quatre vegades més car que la cervesa era. Part de la raó d'això és que el bestiar no pot obtenir suficient sal de la seva dieta de pastura i pel que va haver de ser atesa sal per mantenir-los vius. Per això també els animals van a dipòsits de sal a la natura.

Coneixeu altres dades interessants sobre la sal?

load...